Tu nuevo vicio confesable.
Si eres de los que piensa que nada supera al sabor de una buena avellana tostada, prepárate. Olvida las pastas industriales: aquí el secreto es el praliné que elaboramos nosotros mismos, controlando el tostado de cada avellana hasta alcanzar ese punto profundo y aromático que nos obsesiona.
Es suave, es elegante y tiene ese sabor real que solo se consigue cuando no hay atajos. Todo ello fundido en nuestra textura característica: insultantemente cremosa, pero con la estructura perfecta.
Aviso para navegantes: Empiezas por una porción "para probar" y terminas preguntándote por qué no pediste la grande. Recién horneada en nuestros obradores de Granollers y Barcelona, lista para viajar a tu casa en cualquier punto de la Península.
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Es suave, es elegante y tiene ese sabor real que solo se consigue cuando no hay atajos. Todo ello fundido en nuestra textura característica: insultantemente cremosa, pero con la estructura perfecta.
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