Lo mejor de dos mundos (y no exageramos).
¿Por qué elegir si puedes tenerlo todo? Hemos fusionado nuestra tarta de queso con los pilares del tiramisú más purista. No usamos cualquier café: bañamos nuestros savoiardi en café de especialidad y un toque de Amaretto para que cada bocado tenga ese equilibrio exacto entre potencia y suavidad.
Olvida las texturas industriales. Aquí el mascarpone y nuestro queso se funden en una cremosidad que respeta el ritual italiano pero con el sello de nuestros obradores de Granollers y Barcelona.
Un aviso: Es elegante, es intensa y vuela. Si tienes invitados, esta es la tarta con la que vas a cerrar la noche por todo lo alto. Pídela hoy y recíbela en cualquier punto de la Península.
Lo mejor de dos mundos (y no exageramos).
¿Por qué elegir si puedes tenerlo todo? Hemos fusionado nuestra tarta de queso con los pilares del tiramisú más purista. No usamos cualquier café: bañamos nuestros savoiardi en café de especialidad y un toque de Amaretto para que cada bocado tenga ese equilibrio exacto entre potencia y suavidad.
Olvida las texturas industriales. Aquí el mascarpone y nuestro queso se funden en una cremosidad que respeta el ritual italiano pero con el sello de nuestros obradores de Granollers y Barcelona.
Un aviso: Es elegante, es intensa y vuela. Si tienes invitados, esta es la tarta con la que vas a cerrar la noche por todo lo alto. Pídela hoy y recíbela en cualquier punto de la Península.
