Por fin, un postre para toda la mesa.
Cheesecake artesano tan bueno que nadie dirá que es sin gluten. Certificado por la asociación de celíacos, sin contaminación cruzada.
Sin gluten certificado
+4,8 estrellas +200 reviews
Envío en 48h
GRATIS a partir de 45€
En nuestra comunidad
+ 11.000
¿Nuestra favorita? Obvio.
La "No tan clásica" es el resultado de cientos de pruebas hasta dar con esa textura que te hace cerrar los ojos: cremosa, estable y con el sabor real del queso de verdad.
Sin adornos. Sin tonterías. Solo nosotros, el horno y tu mesa. Cuidado, que una vez que la pruebas, el resto te parecerán solo "tartas".
No pasteurizada
Nuestras fijas
Las tres que nunca faltan. Cada una en tres tamaños
Solo para muy chocolateros.
No es una tarta de chocolate más; es nuestra tarta de queso rendida a la intensidad de un cacao del 70%. Buscábamos ese equilibrio adulto donde el punto amargo del chocolate negro se abraza con la suavidad del queso, sin que uno le robe el protagonismo al otro.
El resultado es denso, elegante y con esa cremosidad marca de la casa que mantiene la estructura perfecta hasta el último bocado.
Un consejo: Si buscas algo muy dulce, esta no es tu tarta. Pero si buscas una experiencia intensa que te vuele la cabeza, ya puedes ir dándole al botón de comprar. Recién salida de nuestros hornos, directa a tu mesa.
Sí, es tan buena como parece.
Olvida los sabores artificiales y las pastas industriales. Aquí el protagonista es el pistacho que nosotros mismos tostamos y transformamos en praliné en nuestro obrador. Controlamos el punto exacto de tostado para conseguir esa intensidad que solo encuentras en CHICA.
El resultado: una explosión de sabor que se funde con nuestra textura característica (esa que aguanta el tipo, pero se deshace en la boca).
Advertencia: Es altamente adictiva. No es una tarta de pistacho más; es LA tarta de pistacho. Hecha a diario y lista para viajar a tu casa, estés donde estés en la Península.
¿No sabes cuál elegir? Nosotros tampoco.
Por eso hemos creado el pack definitivo con nuestras tres personalidades más fuertes: la No tan clásica (nuestro origen), la de Pistacho (con nuestro praliné artesano) y la de Chocolate 70% (para los que buscan intensidad).
Tres texturas perfectas, tres sabores icónicos y una sola caja. Es el regalo con el que es imposible fallar o la solución ideal para esa cena donde cada uno tiene un antojo distinto.
Recién horneadas, listas para viajar juntas a cualquier punto de la Península.
Este mes. Y cuando se acaban, se acaban.
Dos ediciones que rotan cada mes. Sin repesca. Si te llama, no lo dejes para mañana.
Para paladares con criterio y sin miedo. El Mahón DOP le imprime un punto salino y un carácter que no viste venir, sobre una textura tan cremosa que desarma. No es la típica cheesecake dulce y complaciente: es intensa, elegante y con personalidad propia, de esas que generan conversación en la mesa. Made in Menorca, horneada aquí, y pensada para quien entiende que el mejor postre a veces coquetea con lo salado. Está este mes. Cuando se acabe, se acabó.
Dulce y salada en el mismo bocado, sin pedir disculpas por ello. El higo pone la parte tierna —esa dulzura madura y envolvente— y el Gorgonzola aparece justo después, con su carácter, para recordarte que esto no es un postre cualquiera. Sobre nuestra base cremosa de siempre, el contraste no choca: se corteja. Es la cheesecake para quien ya lo ha probado todo y busca algo que le sorprenda de verdad. Un mes con nosotros y desaparece hasta quién sabe cuándo. Si te llama, no lo dejes pasar.
¿Te enamoraste de una del mes anterior? Escríbenos para ver qué podemos hacer :)
Lo que dicen nuestros clientes
“Soy celíaca y llevaba años sin comer una cheesecake decente. Esta es mejor que las ‘normales’ que recuerdo”
“Llegó perfecta, cremosa y en su punto. La de pistacho es otro nivel. Repetiremos seguro.”
“La pedí para un cumple sin avisar de que era sin gluten. Nadie lo notó y todos preguntaron de dónde era.”
Empezamos con una idea simple y bastante testaruda: que "sin gluten" no puede ser sinónimo de "peor". Que una cheesecake sin gluten tiene que estar tan buena que nadie pregunte.
Hoy horneamos cada una en nuestro obrador de Granollers, con certificación oficial de la Asociación Celíacos. Sin atajos y sin harinas raras. Solo la receta, bien hecha.
Detrás de cada CHICA
